Christmas @ bristolbar

Nuestro menú de navidad ya esta disponible para reservas entre el 1 de diciembre y 5 de enero.

¡Celebrar con nosotros!

Christmas Menu 2015

Christmas 2015 @ bristolbar

Aperitif

Ponche de Huevo de Virgin Gorda British Caribbean Rum

Eggnog with Virgin Gorda British Caribbean Rum

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Starters (a elegir)

Crema de calabaza asada a la miel con un toque de jengibre y semillas de calabaza tostadas

Honey-roasted butternut squash soup with a touch of ginger & toasted pumpkin seeds

Terrine de cerdo, ciruelas y brandy acompañado de salsa de manzana

Pork, prune & brandy terrine with apple sauce

Langostinos al coco

Coconut King Prawns

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Main Dishes (a elegir)

Todos acompañado de patatas y chirivías asados al tomillo, lombarda y coles de Bruselas con castañas

All served with thyme roasted potatoes & parsnips, braised red cabbage and Brussel sprouts & chestnuts

 

Pavo asado acompañado de salchichas y bacon, relleno de naranja & arándanos y salsas de pan y gravy

Roast turkey with pig- in-blankets, orange & cranberry stuffing, bread sauce and red wine gravy

 

Wellington de solomillo de ternera con zanahorias baby asadas al balsámico

Beef Wellington with roasted balsamic baby carrots

 

Lomo de Salmon pochado con pudin de espinacas a la nuez moscada

Poached salmon fillet with spinach & nutmeg pudding

 

Tarta de zanahoria glaseada, champiñones y avellanas

                                                                Golden-glazed carrot, mushroom and hazelnut tart            

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Desserts (a elegir)

Pudin navideño de frutos secos y pasas con salsa de Brandy

Traditional Christmas Pudding with Brandy Sauce

 

Tarta de chocolate “Silk Pie”

Chocolate Silk Pie

 

Ensalada de fruta tropical

Tropical fruit salad

 

Bebida

Raiz Roble Ribera del Duero (2 copas pp)

Can Vendrell Cava (1 copa pp)

Agua Mineral

34€ pp. Disponible 1 de diciembre 2015 – 5 de Enero 2015. Bajo reserva.